paleta selección

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PALETA SELECCIÓN
BRONCE

Paleta de cerdo de capa negra con una curación superior a 12 meses. Alimentado de pienso. Gran infiltración y sabor suave. Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.

Curación: Más de 12 meses.
Peso: 4 – 6 kg.
Origen: Nacional.
No contiene alérgenos.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Valor Nutricional x 100g:
• Valor energético: 1852 kj / 447 kcal.
• Grasas: 38.2 g. De las cuales saturadas: 14.95 g.
• Hidratos de carbono: 0.6 g. De los cuales azúcares <0.1 g.
• Fibra alimentaria < 0.1 g.
• Proteínas: 25.2 g.
• Sal: 3.06 g.

PALETA SELECCIÓN PIENSO BRONCE

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

PALETA SELECCIÓN
PLATA

Paleta de cerdo de capa negra con una curación superior a 18 meses. Alimentado de piensos y pastos naturales. Gran infiltración y sabor suave. Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.

Curación: Más de 18 meses.
Peso: 4 – 7 kg.
Origen: Nacional.
No contiene alérgenos.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Valor Nutricional x 100g:
• Valor energético: 1944 kj / 463 kcal.
• Grasas: 22.6 g. De las cuales saturadas: 13.4 g.
• Hidratos de carbono: 1 g. De los cuales azúcares <0.1 g.
• Fibra alimentaria < 0.1 g.
• Proteínas: 27.4 g.
• Sal: 3.6 g.

PALETA SELECCIÓN CAMPO PLATA

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Curación: Más de 18 meses.
Peso: 4 – 7 kg.
Origen: Nacional.
No contiene alérgenos.

PALETA SELECCIÓN
ORO

Paleta de cerdo de capa negra con una curación superior a 18 meses. Alimentado de bellotas y pastos naturales. Gran infiltración y sabor suave. Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.

Curación: Más de 18 meses.
Peso: 4 – 7 kg.
Origen: Nacional.
No contiene alérgenos.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Valor Nutricional x 100g:
• Valor energético: 1347 kj / 322 kcal.
• Grasas: 22 g. De las cuales saturadas: 9 g.
• Hidratos de carbono: 1 g. De los cuales azúcares <0.1 g.
• Fibra alimentaria < 0.1 g.
• Proteínas: 30 g.
• Sal: 2.8 g.