Jamón Blanco

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JAMÓN BODEGA

Jamón de cerdo blanco con una curación superior a 14 meses. Gran rendimiento y sabor suave. Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.

Curación: Más de 14 meses.
Peso: 6 – 8 kg.
Origen: Nacional.
No contiene alérgenos

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Valor Nutricional x 100g:
• Valor energético: 1037 kj / 248 kcal.
• Grasas: 12.2 g. De las cuales saturadas: 4.6 g.
• Hidratos de carbono: 1 g. De los cuales azúcares 0.5 g.
• Fibra alimentaria < 0.1 g.
• Proteínas: 33.5 g.
• Sal: 2.14 g.

JAMÓN BODEGA

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

JAMÓN GRAN RESERVA

Jamón de cerdo blanco con una curación superior a 18 meses. Gran infiltración y sabor suave. Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.

Curación: Más de 18 meses.
Peso: 7 – 9 kg.
Origen: Nacional.
No contiene alérgenos.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

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JAMÓN GRAN RESERVA

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

JAMÓN SELECCIÓN 50% RAZA DUROC

Jamón de cerdo blanco de cruce de raza Duroc con una curación superior a 20 meses. Gran infiltración y sabor suave. Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.

Curación: Más de 20 meses.
Peso: 8 – 10 kg.
Origen: Nacional.
No contiene alérgenos

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.